Alecrim (Rosmarinus officinalis)
“De las virtudes del romero se puede escribír un libro entero” (refrão espanhol)

Uso culinário
É usado principalmente para temperar carnes. Porco, cabrito e borrego ficam uma delícia temperados com molho de alecrim, no entanto, por ter um sabor muito forte, deve ser utilizado com moderação. É igualmente utilizado para temperar molhos com sumo de limão para saladas.

Uso medicinal
Acalma os nervos e levanta o ânimo; reduz gases intestinais e estimula a digestão, aumentando a secreção biliar; é estimulante cardíaco e ativador da circulação; externamente é um ótimo desinfetante e alivia dores reumáticas.
Uma das principais virtudes deta planta é a sua poderosa eficácia no tratamento das hemorróidas [Juntar 20 gramas de folhas secas num litro de álcool próprio para consumo (álcool de cereais ou aguardente), guardar 5 dias, coar e tomar 10 gotas num pouco de água 3 vezes ao dia].

Curiosidades
Na tradição popular já se sabia que o alecrim era eficaz no tratamento das hemorróidas. Submetida a experiências laboratoriais, a tradição popular foi confirmada cientificamente e o preparado à base de alecrim mostrou-se tão eficiente e constante, a ponto de surpreender pacientes e médicos.

Vaso 14cm – 2,4 € + IVA*

* IVA legal em vigor