Uso culinário
É utilizado, em fresco, para saladas. É muito utilizado para aromatizar salmão e batatas novas. É tambem usado para aromatizar pratos e sopas de cogumelos.
Recomendado em dietas sem sal pois é rico em sais minerais.
Uso medicinal
Combate a flatulência. Aumenta a produção de leite materno. É um sonífero natural.
Aplicado em compressas alivia inflamações oculares. Fervido em azeite e colocado sobre furúnculos, ainda quente, alivia a dor.
Curiosidades
Também conhecido por aneto ou dill, tem um aspecto semelhante ao do funcho mas o sabor é muito diferente.
Reza a lenda que um saquinho com as sementes de Aneto perto do coração afasta o “mau olhado” e atrai bons fluidos. É o símbolo do amor eterno e verdadeiro.
No tempo bíblico era usado no pagamento de taxas juntamente com a hortelã e os cominhos.

Vaso 7cm – 1,2 € + IVA*

* IVA legal em vigor