Uso culinário
Confere um sabor intenso, aromático e algo picante a sopas e molhos. Pode ser usada para aromatizar qualquer refogado.

Uso medicinal
As folhas frescas são um estimulante digestivo amargo. São antissépticas, reduzem a transpiração, a salivação e a produção de leite; são antibióticas, reduzem os níveis de açúcar do sangue e favorecem o fluxo biliar. Foram empregadas tradicionalmente na esterilidade feminina. Um gargarejo com salva e um pouco de vinagre e mel é considerado particularmente eficiente para gengivas irritadas, aftas, dores de garganta e problemas de mucosas.

Curiosidades
No século X dizia-se a respeito da salva: “Por que haveria de morrer o homem de uma enfermidade podendo ter salva no seu jardim?”
Salva deriva do verbo latino salvere, que significa ter saúde, passar bem. Associada tradicionalmente à longevidade, a sálvia tem fama de devolver a memória aos idosos.

Vaso 7cm – 1,2 € + IVA*

* IVA legal em vigor