Uso culinário
Na culinária, o Tomilho é utilizado para temperar carnes e pratos variados, como massas, peixes e verduras.
Vai bem em peixe e frango, salienta o sabor de manteigas, tempera queijos, compõe os molhos, dá sabor especial a caldos, sopas e marinados. É excelente tempero para carnes, principalmente as mais gordurosas, pois ajuda a fazer a digestão. Como se não bastasse, é uma das ervas da super-secreta receita do licor francês Benedictine.

Uso medicinal
É uma planta ao mesmo tempo condimentar, aromática e medicinal. Devido a este conjunto de qualidades foi usada desde a antiguidade até aos nossos dias, e hoje continua em uso em muitas regiões e para diversas finalidades. O chá ou os extratos em forma de gotas e sumos acalmam a tosse convulsiva, as bronquites crónicas e agudas e os ataques de asma. O tomilho atua como tonificante do trato digestivo. Estimula o apetite e melhora a digestão dos alimentos.

Curiosidades
(…) e não podiam faltar as propriedades mágicas do tomilho. Um travesseiro recheado de tomilho evita os pesadelos, e usar um raminho no bolso ou na carteira afasta os fluídos negativos de certos ambientes.

Vaso 7cm – 1,2 € + IVA*

* IVA legal em vigor